材料公仔箱論壇- d7 ]' l1 x1 w: {4 }0 K
番茄(一開四) 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許公仔箱論壇2 s% a! c* w+ I# z* w; g
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ J) b8 s" i5 Z. @/ H
1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入豆卜,炒至軟身,盛起備用。
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% K* W% I6 R% h b5.39.217.762.原鑊落油,以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入番茄炒至出水,再加入豆卜快炒,下鹽、糖調味炒至收汁,盛起加上葱段即可。* E+ D% b2 ^! r- Z8 E) h
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