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番茄(一開四) 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb; x4 r! [* t; q l6 r {; |* ]
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1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入豆卜,炒至軟身,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P" h" I; Z7 S" B: i# G
* a# Q0 \9 }3 btvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊落油,以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入番茄炒至出水,再加入豆卜快炒,下鹽、糖調味炒至收汁,盛起加上葱段即可。5.39.217.76) I6 b/ i0 O, h' I8 I, j/ W
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