[美食介紹] 豆鼓鮮蚵

kevinkmy99

, B* L$ k4 f* r' g5 ] 【材　 料】 鮮蚵 300公克 板豆腐 2塊 豆豉 20公克 薑末 10公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 蔥花 10公克 太白粉水 少許 水 100㏄ 【調 味 料】 鹽 少許 糖 1/4小匙 醬油 少許 米酒 1大匙 烏醋 1小匙 香油 少許 5.39.217.76; ]( q, Q1 i: H+ k3 \ 【做　 法】 1.鮮蚵洗淨瀝乾；板豆腐切小塊，備用。7 n! p* G, c- P$ v( ~1 j! o 2.熱鍋，倒入2大匙油，放入薑末、蒜末、辣椒末爆香，再放入豆豉炒香。 ) i4 f/ Z( j3 p: T/ y$ i8 s, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.放入蔥末與鮮蚵拌炒均勻，加入豆腐及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^: A2 }  N. o$ @8 v& n4 q) e: J

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ok woo, will try to cook