[美食介紹] 豆鼓鮮蚵

kevinkmy99

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' O; z) o) E' q 【材　 料】 鮮蚵 300公克 板豆腐 2塊 豆豉 20公克 薑末 10公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 蔥花 10公克 太白粉水 少許 水 100㏄ 【調 味 料】 鹽 少許 糖 1/4小匙 醬油 少許 米酒 1大匙 烏醋 1小匙 香油 少許   j6 f! ~$ P+ V- J7 m& P# D: L  _公仔箱論壇 【做　 法】 1.鮮蚵洗淨瀝乾；板豆腐切小塊，備用。- K( \8 Q3 [- }) _ 2.熱鍋，倒入2大匙油，放入薑末、蒜末、辣椒末爆香，再放入豆豉炒香。- s/ S$ O0 V0 o 3.放入蔥末與鮮蚵拌炒均勻，加入豆腐及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 d- Z# f7 Q; q0 e, ?

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