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[美食介紹] 獅子頭鹵蛋


4 v' d. t5 S: i# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備肉末, 記住哦!一定要加點肥肉才會香!準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。
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) C/ p9 U8 ?* g/ z, O5.39.217.76在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水,用筷子攪拌均勻。先加入少量的水,然後逐漸添加清水,以免餡肉過稀!
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7 Z4 S5 R, G  C! Y# ]- ]6 s公仔箱論壇2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的,不用細說了吧!); I) l/ p7 z* g4 g  }" h8 g
3.第一部分的工作就完成了! tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 Z! N# o4 e6 M; S0 G! H

" |5 |/ K, d. x; ^; T4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉,放進油鍋里面去炸,記得幹澱粉一定要滾勻滾薄!5.39.217.766 e5 b% H5 X' F/ t

( @: g" T& _8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋,但是我更喜歡鵪鶉蛋! . P! T/ G9 A2 u
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋,加點醬油、料酒和清水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" C$ V1 Q6 z; ?

1 K1 y) h/ s' i# i/ V首先用大火,然後轉小火燉,記得加糖調味哦!別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身,使其著色均勻、湯香入味!5.39.217.769 u% S1 F* ~2 s# v

$ z6 g% q  K) b* F; [+ G: S6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了!
謝謝樓主的分享!!!
thank you !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
looks yummy .....
" p3 z. X; i4 d3 _thx for sharing!!!
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