[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 H. V& ?+ l( p: t! R
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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醃料
7 H3 p- c. T( X胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
, I+ ?! |2 _7 Z9 J3 `  ^# S) ytvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。# z8 Q1 a2 o+ k) }2 M
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。5.39.217.761 ]& n4 _8 }1 v6 h& q. L2 z) C$ Q6 n
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。