[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

nt1972

材料3 G, M% S% ^8 c6 E4 k9 b
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
  g& n, B5 F$ u& P: a; Z
% g$ s) u9 s% k3 Z醃料1 I/ F6 ~" j$ Y7 m! ?9 J
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {) [# ?5 v8 O; t
$ g& s% _  i6 O( P! Q0 s- f! u' f

4 L9 d4 K% Y% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ S/ M3 _( a; [  d2 W. h& p
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。公仔箱論壇; h3 i: c! I0 g$ p( Q

. L  l9 o" q( q1 N% K, ?9 d* V( k5.39.217.762.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。/ ?, l" F, n- ~3 U# c: J% |
% B) M  _3 f! @5 N5 o; W7 Q: c' d' v
3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。