[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
1 M9 @8 Z/ \% K黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ }) D7 @/ l+ }# J0 Y+ s3 V
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙5.39.217.767 P: T* U& Z" z, L/ @

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做法
- t6 A* B7 ^  _$ ?1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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- x, D- l& R! F; ?# `! w7 p. y* U( @2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。4 ^) T# @* \, Q
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。