[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料5.39.217.76' f" R9 }$ j/ V
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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! P) ~6 w# P. j1 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]: d- b: ^' w* E9 b- n
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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3 [: j8 f8 _9 ^* f0 \% M5.39.217.76做法
( y" F% z4 Q: }4 b' G8 t, S/ J1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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- c: b; b# O0 j! A. K2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。4 |+ h' ~6 f$ C, r) B4 U

: a) l% {4 o* ~  h& b3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。