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[中式食譜] 地瓜餅

材料
+ w. }- ~$ k  |/ ]tvb now,tvbnow,bttvb地瓜(去皮切粒) 250克、粟米粒(蒸熟) 50克、甘笋粒(蒸熟) 90克、蛋(拂勻) 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙0 U( A9 L* X( M; ~0 k9 R

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 B3 j$ a. [& o5 @6 p  x
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘,取出用叉壓成泥備用。
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- u/ [3 V) o: r* J7 W+ \  n8 Y8 K9 K公仔箱論壇2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻,加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
7 Y4 g$ Q- X! t/ p: v1 q7 ^6 e9 y4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d5 b- S' r/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅,兩面均掃上蛋汁。公仔箱論壇7 ^# t& b  x, f( E) k0 B) }. ?) H1 J

/ z! `- r8 J* V! d( l1 A, c4.易潔鑊加油,放入地瓜餅,以中小火將每面各煎 2分鐘,或至餅身表面金黃便可上碟。3 {& h- S5 k7 x( g
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