材料
5 Z2 W1 I% f, m6 y5 q公仔箱論壇地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙5.39.217.760 [& `, c3 d& K. V
8 j5 s, M2 a! T! l9 j! `: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, G4 b7 z' d* @
做法
i9 g! V% L; Z: _1 d1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。6 ?6 B. [8 D9 s( k p K
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。* o8 o f" o* V' y
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3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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4 a2 q+ n6 u- S, \ @$ q8 \9 ftvb now,tvbnow,bttvb4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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