[中式食譜] 黃豆豆腐煎魚湯

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材料
; T5 y7 \5 t9 ~# r( Y! U6 z. J大眼雞魚 1條、硬豆腐 1盒、黃豆 125克、薑 3片、水 2公升、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 {& S1 y! y2 f% @

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1.黃豆泡水浸一晚後，隔水備用。硬豆腐切件。公仔箱論壇" M# C' j2 t( L

; e' u7 [# [2 j% V- w+ j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下薑片，放入大眼雞魚，以大火每面煎 3分鐘，把兩面煎至金黃並發出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 z% ]5 z. u1 Y8 w

$ z1 F: p( _  P; L- v; H* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入黃豆、水，滾後加蓋，收中小火煲 1小時，加入豆腐，再加蓋，煲 3分鐘，最後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# G1 Z3 |+ E, y4 n$ s

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. w: v& O* |2 k% k! `5 T2 Z) `5.39.217.76想湯水更奶白可加腐皮同煲，但以鮮腐皮較佳，真空包裝的腐皮較難煮溶。
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