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木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克5.39.217.76# G7 v- k* x, e
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做法
! t/ Y+ x) d9 B1 o0 d1.木瓜挖籽備用。" |6 i( k' S5 l7 s. P
! @& o7 h4 j' {% G' _tvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。
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v5 e1 M v) X7 b' f5.39.217.763.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( W8 Q$ z2 z# {2 X, G* y6 J
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4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。公仔箱論壇# z& A- @- y7 k/ x. D* Z$ [
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貼士
; q* w5 }$ n& n9 y" S可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。5.39.217.76+ ~! X# ?4 B8 I; p) T0 ?' s
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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