[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  " F2 }% B7 N  \, x) q. t
撻皮
! i5 \. |  C- L1 G公仔箱論壇牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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8 x" i0 B9 m/ j, D+ Jtvb now,tvbnow,bttvb果撻餡
- o" |( c6 b. q9 htvb now,tvbnow,bttvb即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb' L9 N4 a& \. B, @* u0 P1 a

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& l" c$ r: i2 N+ ctvb now,tvbnow,bttvb做法
: i: U2 G% J/ y: [! R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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4 J5 Y4 u. {& x& x1 o2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。