材料
1 j* V& o8 ?- C' Z公仔箱論壇撻皮
1 T2 w. b* q0 ]6 }9 M8 g( `0 etvb now,tvbnow,bttvb牛油(放軟) 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨(對切) 2粒5.39.217.766 P N* ]* g: n) N
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: ?. O) N0 F( Q做法
' o7 h* {3 R5 e) @$ t0 j* V2 [4 R公仔箱論壇1.牛油和糖混合,分次加入蛋拌勻,再放麪粉拌成麪糰,切 6份備用。# f, e) t7 Z. S# k9 q3 ]9 @% b: Q
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2.將麪糰碾平,放撻殼中叉孔,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘至全熟,待凉備用。
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, n% C# F* j( R$ b) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.朱古力隔熱水坐溶後,塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身,加入撻中,最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb% y1 ~7 Z. @+ A3 x2 y
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I% K# N5 o8 t1 H8 x焗達皮前先叉孔,可以令撻皮疏氣,焗好後仍保持平滑。 |