[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  ) i* _; f% f7 x* D0 q  M
撻皮/ X4 u( j+ Y: [
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升公仔箱論壇% u! k; e, _6 e7 m

; U: J1 u0 d3 x; Z5.39.217.76果撻餡
! H1 d' K- V# L: N4 \) l2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒5.39.217.76/ b- ^% j% @, p. x' |9 O: T7 d

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做法5.39.217.76  E1 `- ~' e# {. k4 t1 A% h
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。7 j& S5 H& G1 c6 z& Y. m9 y

- q/ e) y* a& e& qtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。