[甜品] 迷你鮮果撻

nt1972

材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% x4 J! G8 L
撻皮tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 T$ p/ }3 p+ p) w' w
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
& ~! y: {% `5 q3 b& S7 Y/ z
. S1 \3 |, A7 \9 G% Z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果撻餡公仔箱論壇; n0 S" k, w8 z8 t( W6 {$ r% f1 p
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 Y# W- q2 t/ r; [1 ~0 h6 }
公仔箱論壇4 d; v) V# x  g- K: k- A" u

  R$ C' c  L1 w做法
$ |' m" r, v' X3 `, @1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
) J; u. A* `, N3 Q8 b0 B' z( s
: h( g, L. M2 B9 W2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
  m: c2 q! A* q: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 p& M( y  R" [, _4 I8 i, l% x
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
! [; J( w% @3 L9 f2 O/ e公仔箱論壇! Z  V; R" _7 e$ c( v

2 u0 z7 J2 N  J& D  h5 A# ?' Y) Otvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q2 R8 w9 Q, E! B& ?& C# y( L
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。