[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
  t: C: O% t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb撻皮
  S, x5 b, R0 m  h" A0 D' \9 N公仔箱論壇牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
' g+ }) H2 o% B; S6 [4 `- q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j* m$ O* u; ]) Z5.39.217.76果撻餡
2 h  [) ^8 ?; i5 Ftvb now,tvbnow,bttvb即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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做法
# L8 P! M. V9 i8 J  z! n5.39.217.761.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。* o2 t, ]. B6 M6 Z
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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貼士
$ J/ S& f! H! ^' x公仔箱論壇焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。