[甜品] 一口椰撻

nt1972

材料  
( a" g6 A6 Z+ v4 m撻皮
2 @% T6 v& I8 T2 s! T牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
: F: K+ S6 \# y3 i' `; f- n# e5.39.217.76
0 c/ y9 {8 c. d: G餡料& z6 l  R3 t" h" t! z$ m5 I
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
: n/ _$ ^3 p; M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 s( e$ f, [2 a* i
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做法
; j1 a6 a* _9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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8 i0 m( Q, a3 X% s5 ]& g( Z2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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4 ^8 W. F, v/ Q. D3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。5.39.217.76' j# W5 P6 ?  i% Z8 z+ m+ y; }4 x

& V- m( V, \2 q6 C0 _公仔箱論壇4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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patsmith337

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