材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 a7 K$ Q3 E% E% f0 ~
撻皮6 l1 @' V% T& L/ L2 {, |8 _
牛油(放軟) 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料
5 K$ o L' H3 f6 z公仔箱論壇椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油(已溶) 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克. O- z) d- K2 j% b. v
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做法
4 B1 y0 p0 ~. h; H1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合,搓成麪糰,切 10份。tvb now,tvbnow,bttvb: S: g# E. g! G' |
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2.將麪糰壓扁,壓入撻殼中。
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻,放撻中約八成滿。公仔箱論壇+ e0 N& A1 d( [( i/ k
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即成。
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