材料 公仔箱論壇4 v% @% p2 n. U+ a8 C9 `
撻皮
5 h7 ]2 b# D N牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升+ W8 C7 @0 _- F/ A7 D7 }% T" A. Y( Q
0 i. N% K% M; }! `; T! E餡料
! q7 ~+ Q( t, V4 L5 j% t+ P公仔箱論壇椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克5.39.217.76 a3 s0 [" U. _, s8 n8 J# k X) s/ P
5 X; d( s4 f3 t公仔箱論壇5.39.217.76. f. o9 ^. M8 I1 l" S; G( {' b9 o
做法
; c- Y8 ]) F. O& d' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。5.39.217.769 N( K8 h$ Q$ P/ n) |+ w- l) ]
! q p9 e) ~* X* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。; {! m% w$ ?3 [
2 \7 S, a7 U: C# S4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 " K& G9 h: S/ J4 k7 w3 F
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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