[甜品] 一口椰撻

nt1972

材料  
3 o. y6 @6 A7 N. X6 N3 Q8 _* o撻皮
) I7 Z* {: D: m# u, J) u牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料
; p8 z$ t. ?  z4 V椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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0 M4 D3 b' Y1 l2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ s3 w% f1 Q4 U) w$ p
做法tvb now,tvbnow,bttvb, o5 O( D" s/ j3 }
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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$ S$ m* e% b/ }' _4 J公仔箱論壇2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。( R) v/ j- U5 X4 \% A4 ~
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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patsmith337

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