材料
" x9 ^6 G3 J+ q- U, Q6 Xtvb now,tvbnow,bttvb撻皮) q7 T. h- x. I" ^: r4 T
牛油(放軟) 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升1 {9 m @2 i5 k1 m! |+ z
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餡料
" W& s2 T$ k+ v" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油(已溶) 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克( C: l. r- p) c* Y: Z$ U+ k
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做法
% ^4 t2 v# l% t; E9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合,搓成麪糰,切 10份。3 A6 v+ N! o, [# l( }, I
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2.將麪糰壓扁,壓入撻殼中。tvb now,tvbnow,bttvb) k/ R. @4 T! k' C
5 w, d$ l& m& `1 U* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻,放撻中約八成滿。
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即成。
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