製作時間:5~7分鐘 $ x, j! {/ p& ~& B; w8 }* P0 Y4 K9 e
製作份量:2人份
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材料:公仔箱論壇& a. o: G' K" b5 J
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
7 i- d7 }1 @+ D4 l8 r紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
9 F3 I7 T: U- f3 C椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
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: J9 ^1 q* E( x+ O4 A0 ^5.39.217.76作法:
& U" H& e# F, d/ W公仔箱論壇1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
3 `. o: w3 l z( G0 `2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
+ x- m0 x: D8 D7 C3 r0 x* I6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
( X9 P1 `" ~1 ?8 v/ C$ e6 }. n4.紅甜椒去籽切成條狀。
1 n4 U- |; X/ X/ \tvb now,tvbnow,bttvb5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱,放入洋蔥絲炒香。
& x6 U2 q2 y C) \4 M3 j$ n, n$ V6.將咖哩粉倒入鍋中炒香,倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。tvb now,tvbnow,bttvb. s' c. S' L5 R* p/ i6 o- I- {
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱,略以鹽巴調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F4 j- u" X1 R. T4 \# A# F3 \
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |