奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 公仔箱論壇( C* J% x& f1 x; v. ~: A  O
製作份量：2人份
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材料：7 K/ T  F) P$ q% }; Z! x/ L
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克: Q1 G9 K0 C; p
紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
7 K% ?: q7 o' L/ U* @* }5.39.217.76椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許5.39.217.76! O/ q+ a& }1 S
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y9 h9 z" B1 |  d: @
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
. o  R5 d- p. T2 }. h+ s公仔箱論壇2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb; }3 h! ]8 ]# r* |; i
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb. J0 K6 c6 d$ Y
4.紅甜椒去籽切成條狀。公仔箱論壇0 l) X0 {8 g; T/ w2 [7 ^4 W' }) d
5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
/ k0 d+ R' ^5 U4 B3 O" e公仔箱論壇6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。公仔箱論壇8 Q* w+ |7 C# ]# d; Q( {
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
3 D* Y$ t7 G- D# C公仔箱論壇8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。