製作時間：5~7分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. [8 l; U2 V/ A( p, z' V3 `( N/ m
製作份量：4~6人份
& x2 w- s0 W9 Q' a- i- x5.39.217.76材料：
% |& p& c& i) y7 A2 {$ TTwingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙5.39.217.769 {! P8 k7 [0 ~( p3 ?4 r% R
吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量
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: j+ L/ H' n) i2 S4 l& v3 _作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 9 {/ y) s9 E9 H2 B: V
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味 6 y" d8 k! M& Z2 \" @
三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
% |# p: s, z+ x) a四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
5 u# I r& O0 L& g! t五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻
9 Z3 d8 h7 O$ `) q e6 w! K5.39.217.76六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 8 L5 O; [4 |- w& s9 N r8 w
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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