製作時間：5~7分鐘
: j v9 l; s. M3 H: N! S製作份量：4~6人份
9 e$ a% T. ]( E公仔箱論壇材料：
! o* Q ?2 o# B# |) _* dTwingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
- O/ r3 C( z* A2 n' I公仔箱論壇吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量tvb now,tvbnow,bttvb$ x# r: W* @3 ]2 B6 p$ ~
0 l! U( c5 u& U1 Z0 I5.39.217.76
! h2 h! a* s- F9 X8 [+ itvb now,tvbnow,bttvb作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
; o! M6 R0 t% b: C+ Dtvb now,tvbnow,bttvb二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
" X8 c/ ?! m& X( b9 e0 f: V2 K7 Rtvb now,tvbnow,bttvb三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
. a: S3 J0 m" |! T$ Htvb now,tvbnow,bttvb四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁. z" P$ F; e- G2 i0 F3 q
五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻
3 R, [- d+ }0 }* R6 o公仔箱論壇六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ q: `; i0 E: D4 P
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
| 