製作時間：5~7分鐘
0 U' G3 z6 F) l+ Z2 X. g% w1 r製作份量：4~6人份
- U" V0 J9 N9 u# D& y# C( D材料：
& ^' N! T2 i6 S- n3 q! w公仔箱論壇Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
% [& Z" y) w G+ t! L% a5.39.217.76吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量公仔箱論壇% ~2 [, O3 M9 G" f8 _1 m
. s3 w: u6 |$ _7 O" h* r" t5.39.217.76
i( |0 O- ^, C8 _% `$ }公仔箱論壇作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
; z6 g6 O' K0 m, J! |/ `+ `二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味 8 a4 [! j. o3 {1 H- x
三、取出茶包，將糖加入茶水中融化 3 w5 N/ j# F. [8 a
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
: R7 ]8 `1 Y' G: Htvb now,tvbnow,bttvb五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 公仔箱論壇& r9 y' O% v2 X" P
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固
4 h# u" I6 }, H- _- r! E7 Q0 f. ztvb now,tvbnow,bttvb七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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