製作時間：7~10分鐘
+ v: a7 Y. v D) C0 `) i F1 o I製作份量：4人份 公仔箱論壇# O2 }% Y' Q# w
e: l: q }0 l& D: `% U mtvb now,tvbnow,bttvb材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
# k" ]" _+ \. R* H: \2 h6 A& N奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 N. {4 m. F0 T
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. G' w4 B8 P
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* ]% D/ `3 G) v' g$ m4 j& H6 w3 U0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.76: _: L8 ?: \' J* e/ H
1.蕃茄切成碎丁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% _9 ?9 N8 m; H4 {- N2 o1 Y
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* a# t) c& h$ c' Q& N
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。5.39.217.76. i' C: V! c- P- C9 ]: k
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
+ v! j6 l$ z4 F" k: Y0 U5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) }* I7 m+ `8 {
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I- e/ F3 I! G& L, B2 H
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
- z& M; \4 v6 r, [* ^4 Etvb now,tvbnow,bttvb6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。5.39.217.766 G. O: L1 z3 W" i; ?3 ~( K1 X
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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