製作時間：7~10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ T4 [2 F0 d# R/ ^
製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' n( g9 g0 }
& d/ v7 U5 j/ {9 A7 c4 A+ y/ C材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
& B. p& b$ x0 _! o4 r5 T- F奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
3 G A( w" a+ e& s橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許8 t: S2 q0 L! P- O/ {* m$ ]; X: f
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9 y. G# n4 C f: n) J b5.39.217.76作法：
) h% m! R @+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄切成碎丁狀。公仔箱論壇. E, m* {" w# A9 i5 i
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; A2 Z& x6 n9 p' }& p
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: V* Z2 @2 w% q, V) X) n) \
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。8 z2 i0 {1 v {) a- ^: N
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。6 n0 ?, i* Q8 a
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h5 R: O1 B1 O9 W4 B! X! u6 K
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。5.39.217.76, m7 u! j: l: {2 r5 e# M: k6 K
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
/ n, Y$ O3 a T5 S( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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