製作時間：7~10分鐘
8 B9 |$ P& d( [5 p9 @$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4人份
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
$ S( v- M# [' ?' ~5.39.217.76奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
7 l* }+ u% R4 g# d e2 K' K; Y橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許公仔箱論壇9 g/ R: k6 e% T+ \4 j; R
: W& {* D( d5 B0 k) g3 r$ r; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {- L2 Y) W" ]3 ~作法：
3 o5 ?/ ]0 W, s: C1 Y$ l, k3 w5.39.217.761.蕃茄切成碎丁狀。
5 s7 Z1 b) u+ i. B1 o" \- s公仔箱論壇2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
" q3 r. x: I' q: ^ V. u& m. V3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。5.39.217.76' M- P# p2 [3 Z. h" {2 r" @. q9 H
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb, e/ G6 u* g Z u/ U
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。5.39.217.76& @, e: K+ Z& o$ c8 l; N
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
. f& @- S4 [& r. m' P% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。5 t5 O0 y- ]2 n' ]; A( q
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
: w9 X- B5 r1 K* H; r/ u' V7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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