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讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克
; q: A2 \, G1 z; m3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升5.39.217.76' @. ]1 C$ `6 \1 @- N' L& |" C0 j
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7 f3 A5 T% o6 o- q: w做法. L) U8 _7 r) x5 C8 L8 @3 O
1.將日式叉燒切絲備用。; Z' Z8 |, |" c I$ ~ C
! ?) V6 `; s5 I( j( F% W2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。公仔箱論壇 M+ ~" y! M, H% t. H: A9 A
/ u5 p* B2 {- L6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。
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4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。
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/ }9 G8 [0 c& T! O* k2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。公仔箱論壇( g3 s, i$ V1 E/ ?
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貼士
6 _! B9 A2 E8 F+ B6 W* G. ?如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。 |
發表於 2011-6-22 06:23 AM
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