材料
3 s6 J ^% y' O日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙% {* J& _9 f! u3 [) `+ i2 H
- N7 C# Y8 E* x5 C/ F/ h5.39.217.76湯汁4 G9 z$ g# g6 G$ p5 d' `/ c# f. x
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# Q4 w! }* T; _2 ?: H9 W6 Y
1.將日式叉燒切絲備用。
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9 s$ _2 B* x/ s( q& }2 h$ [0 ]4 Q/ D7 E2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 c2 w3 x7 y! l
$ V8 g! \% r0 r0 z- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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8 [9 W9 W2 w1 r! E* {/ e( K5.39.217.764.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。公仔箱論壇0 L; e# h, U0 z6 ~/ V) b
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日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。公仔箱論壇; r% t9 _5 U7 @- G/ W
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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