材料tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 Z' ]2 Y; q4 Q* R
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
+ S1 N6 |' x* A$ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 e2 E8 D# R" |: p8 C
湯汁# z% T$ X/ s& X' _: p
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙5.39.217.76 E) V- h* ~5 l/ W o
1 o* O5 r. v/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 s6 ^/ ?& W! e! E" N! r
做法
7 `, {5 G; |: k9 D1.將日式叉燒切絲備用。公仔箱論壇0 m8 o0 Q0 b9 j5 h8 W5 d- F
: k* q0 q% \; A+ j
2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
; L1 N) I/ p! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 ?0 s4 n# \6 }
3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。公仔箱論壇( F7 k+ I4 D; h' y, G/ K
5.39.217.765 m: T, `5 P; A
4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
* g- ~* }# a* D6 L U9 b公仔箱論壇6 ~3 I) @7 e! {1 I, Y `
) i$ z7 [2 k- X1 _; {1 U4 S5.39.217.76貼士
, z' V0 a7 o, p6 }8 }& T3 w日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
& m: G1 Y0 h4 E4 C' p- F- ~公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-22 06:22 AM
| 