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[中式食譜] 中華冷意粉

材料公仔箱論壇8 A6 d" I$ O# l6 z. O4 U
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙0 G5 W" h; A- J# H  @# Q) {

) @& B9 E+ P! s8 u) {2 U湯汁
, [8 {0 Q% L5 I  c公仔箱論壇日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! |0 f, \$ O3 E! ~: H
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& R4 s  }2 n2 p, I* i) y- p1.將日式叉燒切絲備用。
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$ ~9 }7 i6 R: t: s2 h% x2.煲滾水放出汁素,放意粉煮 4分鐘,熄火焗 5分鐘,取出浸冰水過冷河。公仔箱論壇. l/ A6 F# _7 Y5 W  [

, j5 O6 K. N4 n- `3 R, x; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海帶浸熱水泡開,過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 ^# x, `& I

; i# @( Y5 j6 l. J4.將湯汁的材料拌勻,淋上意粉,排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶,再淋上湯汁,灑上紫菜絲,放上番茄即成。公仔箱論壇( Q; W, W, o! X$ W
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貼士
% f2 a+ S: L+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣,用來配意粉,味道也十分之夾。
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