材料
6 P( F9 t* E* b7 U公仔箱論壇日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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5 l# O7 N: \5 {6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯汁
5 }0 z/ I+ |* k) U% d8 N公仔箱論壇日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙7 }! H- n! t% V, R7 U
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做法5.39.217.76: B: W Q- Y8 s2 u
1.將日式叉燒切絲備用。
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8 I8 m0 n$ k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。! o1 {) N% z% ~) A. p2 z7 B/ F( x
4 f0 D# ^7 ]& r B, ]0 V# f) o# N5.39.217.763.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。9 Q! o3 `4 q/ E+ W) h* f' B! K! l
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2 g) a9 U/ o3 {貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 C* x0 |, E, p4 m$ j5 ?$ A
日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。* k+ Q6 i9 ]0 S- d; c
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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