材料
2 O5 ]5 B; T5 V' h5 W日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ |9 b# Q3 W& }3 `* ?6 E
8 B5 `. @( N/ s* [. o( ]tvb now,tvbnow,bttvb湯汁tvb now,tvbnow,bttvb% d' f. L$ U4 z% j+ K
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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做法
: N, k6 @) d+ X, Y7 _5.39.217.761.將日式叉燒切絲備用。7 C0 F1 l) X3 _1 h
+ M2 Y3 N; M4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。 o! @0 v+ l% U$ o
/ }! G! B* O% k' F1 l) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。公仔箱論壇! T- J2 M- Y% m# Y/ C1 ?
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。6 S0 N y2 {6 g# d0 \# h
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貼士
6 B, N( l9 e$ I公仔箱論壇日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。tvb now,tvbnow,bttvb1 D( }+ L6 q; `
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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