[中式食譜] 中華冷意粉

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材料
3 \' r- {2 Y! E5 Gtvb now,tvbnow,bttvb日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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6 o) S. s* ~* x5.39.217.76湯汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a, h$ s% a3 J9 q& @
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^* G9 Z$ x" L: @2 N/ ?  t

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# l& |, H7 u% J% D做法公仔箱論壇0 s" K8 k; ]0 ^
1.將日式叉燒切絲備用。
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1 E4 e4 x; ?2 @+ }" \/ [5 B2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。5.39.217.76' w  z' ]# h- H( l3 P) O; E6 R' S

9 R7 z! o9 X' Z8 t9 V4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
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$ Z; t) ]: e: K( A+ v$ J6 H! R" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% P% J  @9 ~0 Z1 ?$ k
日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。公仔箱論壇) q* R5 X2 Z( _% p2 n