常吃魚容易開心5.39.217.76( l* k9 ~4 p# F7 u) H; Q9 D
+ {) m) F% ^) }2 X2 L" X8 E$ ftvb now,tvbnow,bttvb美國科學家研究發現,魚體內有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的開心激素有關。不吃魚的人,體內開心激素水平較低。美國有5%的人患有較嚴重的抑鬱症,而日本人患病者相對較少,這種差異與食魚多少有關。研究還發現,人們棄之不食的魚眼、魚腸含有豐富的磷脂,對健腦十分有益。/ g) a4 F7 h" R. \$ m. U6 a
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