[甜品] 可可布甸

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材料
) `' Y; v* ~0 A) n- C: g公仔箱論壇魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許
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1 i/ ?" z3 q* k$ g3 [  c, w$ v& q做法
8 u5 y& D; d% u7 @" X公仔箱論壇1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。
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2.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。
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2 w7 e: f: e+ E- r5 J3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。
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" a* X6 b! q1 ]貼士
/ P$ k6 t2 C3 O, R/ o5.39.217.76魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。