材料公仔箱論壇9 E1 D1 }' ^0 Y+ w, C
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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做法
v/ H# X/ `* r公仔箱論壇1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。公仔箱論壇 `5 d# D: s7 j$ A- F7 C/ p
6 L7 n# E7 _' K" R' s5 P9 h2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3 t0 h# \5 h" b6 ^公仔箱論壇3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" M# W0 H5 ~7 L! v8 n8 `0 y
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貼士
6 `. }* z6 R7 [ B9 j. \tvb now,tvbnow,bttvb大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。tvb now,tvbnow,bttvb- k( {! Q- t/ `2 f4 {) n
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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