材料tvb now,tvbnow,bttvb* W T% |/ C! n
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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/ K3 O+ p1 `& C3 Z+ ?5.39.217.762.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。! d1 r: f1 y* F" H: f0 ?0 d8 c
( V* a: R& h8 N1 Z, {8 j# P公仔箱論壇3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 0 D4 e+ h/ J0 k* e4 c% B- G
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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