蘋果二個
" F+ I4 W8 ~1 R蛋一個
+ C& ~9 E$ V+ K+ D8 @- K1 d, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖40克
( Y! ^4 L) v" f. o" D9 w7 X" x: h鮮奶一120毫升
2 T7 I; M# n8 P8 C' A6 p0 i融化的奶油一大匙 - D7 X F5 c8 P
低筋麵粉150克 公仔箱論壇' t* C" A* [3 j5 O# P! S+ L
發粉二小匙
% W2 }$ Q' K9 e8 ~0 \$ o糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g0 F& S3 H& Y( \. P6 w" i
* a% \1 x0 ~2 P* d- M+ g
公仔箱論壇& T7 b( x) I- E0 i3 _. R
作法:
- j. B) v/ G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。
0 t% R1 C: A$ k' p. e 二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。
% w( D- C, R7 F- c& g: D6 C 三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。 |