蘋果二個 公仔箱論壇0 M6 c& m, ]6 J$ }% X# I/ K- q( ]
蛋一個
# y# e5 x! {# p6 E# n8 B砂糖40克
0 S) f% e {$ F$ C% y P鮮奶一120毫升 # x$ t1 q, E* W" W6 {
融化的奶油一大匙 5.39.217.763 n1 A8 W. R/ x: Y5 o
低筋麵粉150克
. B2 R# K m3 }3 ?$ \公仔箱論壇發粉二小匙 - s4 h; z6 q1 D
糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% H# Y4 G' B I# {0 H
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作法：
) C6 P {$ K8 ]8 F+ D/ _. T5.39.217.76 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
. r/ {2 I5 k: Q E5 D 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
" v( c2 C) }7 Q6 `% q( b: d, Z, w公仔箱論壇 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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