蘋果二個
. e2 i* {5 W9 g U `2 s& W U3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個
) Z& H! h0 m1 d ~5.39.217.76砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb' h+ K7 D, B$ j' T. R" p3 `
鮮奶一120毫升
+ H" s6 l. W+ P$ b- z7 ?5.39.217.76融化的奶油一大匙
6 |- i3 u: z2 R& y7 a8 h低筋麵粉150克 # v4 D0 G, X- b4 }
發粉二小匙 公仔箱論壇" N, w6 W; ~: ]5 Z
糖粉適量2 L {) \1 d1 v; ]5 k0 N1 t
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9 O# I2 R6 n& v3 D" w* q; c) U$ `# x2 u- ]5.39.217.76作法：公仔箱論壇 C; s) D1 D- K+ o& Y4 s0 {
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 Q1 v' H2 s& T# K
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
, F" ?! t5 l7 d6 [1 ~0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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