蘋果二個
) s: z2 k* ` T6 L* M蛋一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: R& C+ i$ o" p4 k
砂糖40克
2 l |' ?4 |' G- N: I, q5.39.217.76鮮奶一120毫升 5.39.217.763 \) E3 i1 v O& Y6 _
融化的奶油一大匙
2 N* X- Q2 M5 f( ^ C3 k低筋麵粉150克 + `, [) R( o: A- N- K0 ]9 W7 P
發粉二小匙
! o! z( W: c) B. ], c$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉適量2 {" @" _, m2 H5 Q) P
3 z7 D' D4 @1 @
! R7 R' V* |' b+ v2 b u _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.76( C, S0 T# x9 h2 c, s A' q
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。# V7 d9 G# u/ Y9 e- {5 M/ P
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。3 {) N* A0 P- `
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 