[中式食譜] [轉貼]蕉 葉 蒸 魚

ChEeHoCk

( L% H+ B+ |1 \6 I& L2 u$ Atvb now,tvbnow,bttvb
/ l$ {$ a( @, d( I8 F1 F2 s# H- [$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! T; S$ p" Y- c; ]7 J1 c* n

, }- s; A; R- i' |2 k0 J3 a材 料
/ ?( ^$ t# J9 u! J' m鱲 魚 200 克 、 蕉 葉 1 塊 、 番 茄 1 個 、 小 洋  蔥1 個 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蒜 頭 2 粒 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( l6 J# a/ p+ Y

- i2 A/ S$ U" I8 H6 Z; X4 ^$ e
/ ~! P" }9 A6 `# i( z: y
& N& G0 e4 z- n做 法" G. B* d$ @' i' t$ r
tvb now,tvbnow,bttvb$ C. F, S- b- H( K

8 h4 f4 M) w1 L. y6 I2 k7 F
6 r& u2 v& J" f4 b; Q! Z7 [4 U9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o$ H" j9 [2 M/ I6 \" s8 |' r, D) j5.39.217.761. 將 鱲 魚 打 橫 剖 開 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 將 已 切 碎 的 番 茄 粒 、 蒜 粒 及 洋 蔥 粒 釀 在 魚 肉 中 間 ， 撒 上 青 檸 汁 ， 合 上 後 在 魚 表 面 再 撒 少 許 鹽 及 胡 椒 。
' d/ w1 h5 m/ V! S6 K5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: @8 g( J3 Q! h  F6 C/ l: I
+ B2 ]4 K( n+ t
公仔箱論壇& j! w* N" E! \  ]
2. 蕉 葉 裁 成 1 呎 長 ， 將 魚 肉 放 在 啞 色 的 一 面 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 再 用 棉 繩 將 之 綁 好 頭 尾 。 ' _% o! W' h9 |# B  [
5.39.217.765 {' _$ q: b$ e- l9 U

6 s/ L$ j6 o, j2 T( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 g) H9 A2 E4 D: k- U/ I
3. 將 魚 放 在 滾 油 中 ， 轉 中 火 炸 10 分 鐘 至 兩 邊 蕉 葉 呈 焦 黃 ， 盛 起 放 進 鑊 中 隔 水 蒸 10 分 鐘 左 右 即 成 。
! D- E- A7 y2 L' U 0 i/ t; J) M# _/ |! H( Q- f' G9 f/ a
貼 士5.39.217.76: D5 b* z' j( }
蕉 葉 先 用 滾 水 略 煮 ， 可 令 蕉 葉 變 柔 軟 ， 同 時 亦 可 殺 菌 。