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紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克公仔箱論壇* ^, O2 ?* h! P! j" ]
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' I' P( d( N, f9 f0 z' C( a* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 u9 s; N/ D' z$ [/ H% _. Q ?5.39.217.761.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r8 V5 @0 v5 A: Z: @/ G
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2.呍呢拿條刮籽備用。% } P) }0 R: t4 M7 q0 k7 c' z4 L3 F& \
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D$ d7 Z2 ~& x/ M. B4 M! N
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4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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" K7 ]1 P A& ~; w2 V9 qtvb now,tvbnow,bttvb要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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