[甜品] 椰汁紫米凍糕

nt1972

材料
. Q( L. I) \' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 b/ V1 Z+ T/ g, ?8 d$ Q

" `9 X/ z1 p3 W1 }- ^9 ^5.39.217.764 k1 @3 q8 n/ q3 ?6 {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* {$ {! D9 J+ L# P
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ ^1 N0 a. {* h5 r

( Y0 \& d0 p* L  z. _- o6 f7 E6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.呍呢拿條刮籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb; i9 O! `0 x: i/ P9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 c6 ^! f# Q& G; g
3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。5.39.217.768 U; O) x" |( v) s& ~  s
5.39.217.76% r) O2 j/ h( s0 f2 C6 s% q
4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。  A( V1 a2 r( k* ]' C
tvb now,tvbnow,bttvb: X3 ^5 M3 u: Q! V+ g

0 R; }. j, f9 p& m  d8 d, A: s貼士
0 c4 D2 H1 I0 B公仔箱論壇要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
6 F# n' H) X9 c$ k& N3 ~& N/ T# f5 G  ~