材 料1 u% D, {- ~% H2 T
公仔箱論壇( H; A: L+ y4 l* [4 J1 x2 f3 U
# u- L+ o9 g* d; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / \3 F& S$ ~% p9 ]- i% f3 j
l. Y- T* R. L3 ]. ^% Y, _tvb now,tvbnow,bttvb豬 腩 肉 300 克 、 蝦 醬 / 蒜 茸 / 醋 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 2 隻 、 小 洋 蔥 1 個 、 番 茄 1 個 、 上 湯 2 杯 、 月 桂 葉 1 片 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! N5 p" S" F1 v m6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- a$ v3 J# M; w- M7 p( l8 d) `
做 法
5 \6 o$ d3 M1 U. |+ V3 N5.39.217.761. 燒 熱 鑊 ， 加 2 湯 匙 油 炒 香 蒜 茸 、 洋 蔥 絲 及 番 茄 絲 。 ( ~6 M( G8 h. Z% V) q$ d
* W8 V8 K9 b) o1 ^, i
3 R8 n" ?* x7 |% n9 V. L( U" `% t
- A! ?- o- ^: `/ @' ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬 肉 切 成 如 骨 牌 般 大 小 ， 以 滾 水 汆 燙 熟 透 ， 瀝 乾 後 加 入 同 炒 勻 。 5.39.217.76! q/ v/ r) n! z3 V9 _! b3 i
tvb now,tvbnow,bttvb6 a; q2 h4 [) D* ]2 |: [: l5 a- w' y* X
 公仔箱論壇; s9 U1 L1 E, }- j8 E
7 `2 F' m7 B" I8 S3 Y9 ?* }9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 切 碎 的 辣 椒 及 月 桂 葉 ， 放 入 蝦 醬 及 上 湯 轉 慢 火 同 燜 20 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 即 成 。
; M9 t* L: g/ K公仔箱論壇 # T& y; R7 d5 ~ I# Z+ p
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N R: k4 P: O3 }
豬 肉 先 以 滾 水 煮 熟 ， 可 去 除 血 水 ， 亦 令 豬 肉 更 快 燜 腍 。 |
發表於 2007-9-11 07:19 PM
| 