[中式食譜] [轉貼]蝦 醬 燜 豬 腩 肉

ChEeHoCk

材 料
- V+ @. T6 _: Y  u! G( @
2 ^3 e+ J3 O' j2 H- h1 b5.39.217.76
  G7 a7 \$ ?9 l. {2 qtvb now,tvbnow,bttvb
" D" V; H( l# h& Q$ x9 W/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~: [) t' Y+ W8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腩 肉 300 克 、 蝦 醬 / 蒜 茸 / 醋 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 2 隻 、 小 洋 蔥 1 個 、 番 茄 1 個 、 上 湯 2 杯 、 月 桂 葉 1 片 、 鹽 少 許" H* {) I' R+ H( M

7 Y3 U! t  i3 u5.39.217.76做 法( n1 A6 K) t2 u+ {
1. 燒 熱 鑊 ， 加 2 湯 匙 油 炒 香 蒜 茸 、 洋 蔥 絲 及 番 茄 絲 。
& Y/ G; F4 _/ Y: W, f" ^+ m5.39.217.76
9 @% f. t/ y( v6 R" }- [, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# E+ N9 T% S1 ^  a

, q9 e2 R# ?8 `* I2. 豬 肉 切 成 如 骨 牌 般 大 小 ， 以 滾 水 汆 燙 熟 透 ， 瀝 乾 後 加 入 同 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb* a2 j/ l: R, u/ g, C

6 Q/ I4 o% K) O* Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 L# B% Q7 m, }5 m3 {

3 a8 U8 I) R4 i$ f5 L. x7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 切 碎 的 辣 椒 及 月 桂 葉 ， 放 入 蝦 醬 及 上 湯 轉 慢 火 同 燜 20 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇/ g" l9 R' s' W; Q' w* q- M  d
公仔箱論壇+ w) F* B2 T/ T- N
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( v( o" x( F" }/ Z
豬 肉 先 以 滾 水 煮 熟 ， 可 去 除 血 水 ， 亦 令 豬 肉 更 快 燜 腍 。