[西式食譜] 青檸汁醃帶子伴牛油果醬

nt1972

材料
' J+ |. y  f! E2 c5.39.217.76帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量
1 L8 Q1 Z$ `& ]2 [" Z8 G& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f* @. n2 N, r9 @* s" H5 x/ L公仔箱論壇牛油果醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! l# j  g  m3 A) {
牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量
- B( b/ J" e" j2 t+ x7 O公仔箱論壇1 u3 u+ r$ p9 r& w  x0 o& ~
+ u: ~" r, B0 o* E& J& R& l7 U
做法1 V% Z) J9 e" {  A3 O9 _6 y
1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。
3 F2 _* H7 e/ C+ I2 @, ^& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U3 D( [1 |; N# e; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇% w& t$ r) Y) j7 q. }

2 l# T7 i2 t# l  ]6 C5.39.217.763.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。- u8 l# ], q; t0 d
2 i- q* }' G3 `1 Z( d! I. L
4.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }2 C. I( t$ c% y% g# y

1 L( }; l8 d5 g5 Z& C5 I8 i+ `/ Q3 y
貼士
  h2 ~7 v1 P: y% J+ B8 gtvb now,tvbnow,bttvb帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。