[西式食譜] 青檸汁醃帶子伴牛油果醬

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材料公仔箱論壇7 K% T, y" c# Y
帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量公仔箱論壇6 F+ I9 \+ e' n3 Z7 [0 t9 L

6 E4 R; \" ?+ Z- R/ _公仔箱論壇牛油果醬
2 a* Y) F; \* {# H4 G" y$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇7 u( `; y# ]& f

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做法
  o5 D4 E0 {, z+ V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。
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; X# m& v& F) T+ d; ktvb now,tvbnow,bttvb2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。
( _* A8 V5 |! p7 A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V* p, R; p" B) ~  X! q% A3.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。公仔箱論壇8 O7 a7 _: q, q; A* _- h

2 S" b. T2 K& z9 s4.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. {3 z! T$ j* |
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3 k+ i7 _: ?7 L  Q% ]公仔箱論壇貼士公仔箱論壇# _2 a; F6 |; A/ Y7 E! ^( j
帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。