[甜品] 木瓜鮮橙醬

nt1972

材料
3 J0 y1 s# |7 t: L2 E6 p/ t木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量5.39.217.76  B/ \$ G7 M) v/ |! I9 y# |/ o
公仔箱論壇( u7 v' m. t6 B9 q- K

( j$ g- v' w3 a! s& B做法  5.39.217.76$ W  v2 W/ N  N$ L
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。公仔箱論壇* J$ S$ r( @5 f  L3 j

# o8 J: E1 U  L5 o1 T5 |0 R2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
- q6 f/ W7 D. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* E, W! j4 [! C0 h9 n# {
3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。! D* d, D6 j! i0 x' Z: C$ n2 G
; {1 m  D9 C7 M$ g3 P. N
4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。. Q; d0 y. j# ]! B% |% T5 f
公仔箱論壇- z2 H0 f% s$ H- X: h9 ~# h* Z% V
5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。