材料
! h0 G& A0 `. g4 Z+ j8 q- Ftvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升5.39.217.76$ ^& i! N. r# B6 D. [
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# w- u- q7 y0 s8 u0 O; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 U9 A! B9 C: \3 utvb now,tvbnow,bttvb1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 M+ ~" z8 Z% m) ` h
, o, G7 J" N) I- J& i: d( H公仔箱論壇2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。
$ d6 b* F" \% [1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y) u6 V$ f& D0 v5 S# etvb now,tvbnow,bttvb3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。
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4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
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% G7 N$ S4 {9 m3 p6 i5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。tvb now,tvbnow,bttvb' H0 d T# e3 U/ \& Q
/ U& Z E: C* I9 z0 X5 c5 }6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。
! p) g/ H" G1 R; F8 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z6 b7 h* _7 M- b* D( B5 a/ W
/ x* M9 a9 N8 v/ w0 f5.39.217.76貼士公仔箱論壇# A( Y M! ]0 \( X5 B- @$ s q# Y. g
乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。5.39.217.76" X5 d e) f6 U1 s( o1 R' c
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發表於 2011-6-17 06:25 AM
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