材料8 y/ F |9 |, V3 N2 p
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升公仔箱論壇2 ]4 y( W4 d" b+ A4 W
}5 ^: ?" }( R7 A" j7 q: }5.39.217.765.39.217.76" u" C; z2 h5 T4 Q: c' x
做法
" y* p& n& ?: I: l* J1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R7 A& W3 B& j) M# J4 [
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。1 M$ ]9 @2 |4 z
7 V6 h2 {: u! V4 J$ |5 X7 ?3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: j5 R% z; I
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。公仔箱論壇4 ?% |/ J: y' K; F8 U, \) t$ y0 o
9 R( W/ f& I2 q1 P* B4 F/ }tvb now,tvbnow,bttvb5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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/ i7 T; l& B9 b' y1 k) W6 _. \3 R5 w' S5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 [# d# G6 n% F) e
煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。/ x5 j! t* r5 a$ L& y; C- {8 s U
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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