材料
( K" s4 o8 ^" w7 n5.39.217.76迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻:蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升: m! {8 f0 v" m* d
}& W; a3 ^: x5 r9 u( O( k公仔箱論壇5.39.217.76* ^/ e3 y! y6 Q" H+ f, F9 \4 _
做法tvb now,tvbnow,bttvb! M( n- z/ o4 ]7 m2 ?
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解,加入桂花糖拌勻,倒入模中,放雪櫃雪至凝固,脫模備用。
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& l8 n& v3 [: X Q5 W2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- m6 i0 w7 ^
" q" w+ k! Y$ h. L3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊,西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球,再餘下的西瓜肉挖出備用。5.39.217.76* f- E+ g, b0 ^: \
* i: F+ W8 r) X2 Q公仔箱論壇4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 D& E; q9 F- g# H" T9 ?8 G( n
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內,加入西瓜汁,最後加入雪至凝固的桂花凍,蓋上西瓜蓋做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- B% u, s6 b* y- r
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中,因蒟蒻溶液很快會凝固。
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