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[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ v. l2 ]  Z8 X' N7 _" C' ~8 a, S
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻:蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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) }$ v; B1 r0 ]/ R; u0 h5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" [" ]: s  u; Q5 D( y
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解,加入桂花糖拌勻,倒入模中,放雪櫃雪至凝固,脫模備用。5.39.217.762 o6 R8 S4 {5 G0 B. `* J+ L% i
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。$ q/ U2 R0 ~. U% U4 p

* t# |- C( A! t5 B- w1 d3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊,西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球,再餘下的西瓜肉挖出備用。
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" q. B+ X: ^6 g4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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- m* f6 w& V' m' B9 j; c0 {* Y公仔箱論壇5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內,加入西瓜汁,最後加入雪至凝固的桂花凍,蓋上西瓜蓋做裝飾即可。公仔箱論壇4 R; M' E. c+ F# ~. i* `/ v
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9 b# t6 ~( \  p% j& A+ E7 u! I1 E公仔箱論壇煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中,因蒟蒻溶液很快會凝固。
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