[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料5.39.217.763 c. p3 a; u2 @8 g' h# a" y9 u) G! h
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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9 D6 {" x- ?0 t0 F# j& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ l/ k* V& W" P) J9 L1 S* u
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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. z4 a4 c+ o0 x# P. p5.39.217.762.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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+ I/ D# T. `& r7 b6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 l8 [8 @3 _4 ~2 x

6 o! c5 D. X9 z5.39.217.764.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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3 p0 H8 ^" m/ V' a+ j2 A  V1 v7 Q5 b8 m5.39.217.765.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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