材料5.39.217.76% N5 n- o; v8 F$ N' x* b. \
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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做法5.39.217.76+ |6 X+ H2 {1 E- {- A; G# X" l
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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& }# Q8 ?- f1 f2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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; I8 j# ^6 x, K. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。公仔箱論壇2 t( j$ y1 D) @5 U
3 j4 q! U! U$ w4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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2 E; P6 R5 _: f* a( w8 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb) z: c7 L* \' q
% X% O6 x" S2 Z: K5 |7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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