材料5.39.217.76. q" j/ W% ~) a8 x- {# c7 ~& n* n3 h
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) z* y. ~" d% @0 z% b3 R! g: t
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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" R0 e5 [% x; _8 ^: w2 j! m; P1 N0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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8 `0 j% a5 Z, w$ [4 I: `5.39.217.763.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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. g8 u* j% J: r# {; Z" ntvb now,tvbnow,bttvb5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。# S( a4 D# i: T% a
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5 C' i+ u& g' ?& j- |2 j2 ~0 g( ^- t/ P公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" ] D+ Z; C, y: t
煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。5.39.217.76 Y/ `0 n2 O) ]9 D
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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