[甜品] 蜜瓜鮮奶布甸

nt1972

材料
' w$ h9 _4 |  O; ~3 H# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶布甸層：牛奶 250克、砂糖 45克、呍呢拿條 1條、淡忌廉 125毫升、魚膠粉 5克、熱水 2湯匙蜜瓜tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! X$ O% a- h: l0 V7 m

; ^% e$ q7 j: J布甸層
8 B1 b" \  Q2 v, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜瓜 200克、砂糖 50克、魚膠粉 8克、熱水 2湯匙、蜜瓜奶/淡忌廉各 250毫升
- Y4 w' R& Y) |' x) g2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 y! W0 P0 L/ l) t2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" Q' j" J5 p; Z: o! ctvb now,tvbnow,bttvb1.先做蜜瓜布甸層，蜜瓜挖肉，將一半份量切細粒備用，餘下的用攪拌機打成汁備用。
$ A* V6 h8 i) N7 C) o2 B* N5.39.217.76
5 Q4 T" h6 q& f. l5 ^! c公仔箱論壇2.魚膠粉先加熱水拌勻備用。蜜瓜奶、糖混合，以小火煲至微滾，再加入魚膠粉溶液拌至溶解後熄火。
9 P* f$ e2 z9 v% D: H
7 L' p* d/ J0 t公仔箱論壇3.將蜜瓜奶混合物過篩後，加入淡忌廉、蜜瓜粒和蜜瓜汁拌勻，然後倒一半入啫喱杯中，放雪櫃雪至凝固。
; h2 Q' o7 l' d! _% }3 R  g3 [tvb now,tvbnow,bttvb: P. Z; o. t" G1 Z& x5 U
4.準備牛奶布甸層，取出呍呢拿條籽，備用。魚膠粉加熱水拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( h+ n& z4 o; a1 X( a6 y" O

& U* i7 j5 v- ]" Q) ]( C! O1 p5.開中火，將牛奶和糖煮至微滾，加入呍呢拿籽煮 1分鐘，拌入魚膠溶液至煮溶熄火，然後過篩待凉。tvb now,tvbnow,bttvb* O/ m: _  o2 Z: ~$ g; I. |

9 S" n% M4 Q- n# Y$ c公仔箱論壇6.將牛奶混合物加入淡忌廉攪勻，倒入已雪至凝固的蜜瓜布甸層上，再放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。
1 }  d: x. _( |' j4 V3 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. L/ t8 P1 R% y. A, r8 S* l5 z! W1 o
5.39.217.76& {. K$ q0 O( R7 |
貼士tvb now,tvbnow,bttvb% Q. H3 F' @( K! ]
切忌把整條呍呢拿條煮熟，否則味道就會有點苦。公仔箱論壇  H" a( }* W+ n* _2 f: I