[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:! f8 Y$ p6 E7 F7 u( l+ z
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， tvb now,tvbnow,bttvb, n  P0 _& @+ D0 ^* T# [; Y
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb% N" l8 I: u* l9 |7 |6 u
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
# u. z. ~9 O) w3 C% }) Y5.39.217.762.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
  N4 ~( q7 Z1 X6 ~, q: |9 k公仔箱論壇3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
) K5 S* z' j# F5 i! V! f9 ^, a5.39.217.764.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

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hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
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