材料:/ c& `$ a0 p8 \/ r2 Z- p
沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤,
1 Z: X, m# R+ @3 V$ ]( W3 @3 S公仔箱論壇鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯
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# R. U) a0 @9 i8 A- t$ k$ G製法:
9 t: w% F2 O- p, m, a1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟
- r) I/ ?- z z5 K; F; H, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 6 m4 n: p Q$ L* q( w3 P" K9 O+ B
3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內
; ]7 G/ T1 g! J' ?3 Y2 t4 b公仔箱論壇4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘 |