[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:公仔箱論壇# v9 G, d. D9 z2 L5 W: @) q7 O2 Z
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， tvb now,tvbnow,bttvb$ b. U1 \% l9 L! n2 {9 e) j
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb; \. u5 C- T) i
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
( V$ p' r1 X5 l" @! l! gtvb now,tvbnow,bttvb2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 : Z, U% W5 m3 i' {
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 公仔箱論壇& X% q9 o+ ~# R, e& W* n. b
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when 公仔箱論壇! M" O/ M5 v: V0 `% \
it is ready, try it out tonight. Thanks.