[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
  A2 T. F6 \0 n# S* ?3 W& e沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
) K1 a0 S+ y! g1 |0 x$ f* y( H1 ~鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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/ k: Z- c" T% I. W. n- E! _: u0 M製法:
( K8 ~( o; \5 {1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟公仔箱論壇2 t/ G5 M" _% h' h. }8 {+ C! S
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 公仔箱論壇1 z1 y& O0 ^/ }5 M; g
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
- e2 H( f7 H8 n# E- S* A4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
! E, ~( \' {; r+ Mit is ready, try it out tonight. Thanks.