[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:# d6 U6 M9 U- w. R- y/ I5 V
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， ' p7 J7 d- Q" [# y/ W- y
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb( c" Z( i. m/ F9 e
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
+ ~1 r& w# d) ~$ q8 i5.39.217.762.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 5.39.217.76. d0 c! A# ]6 h
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 J2 e$ g' _! ^
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
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