[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" M5 b8 I; o8 p) i
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， ' K& W3 Q, K. l, A# \
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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製法: 公仔箱論壇' S; t7 [9 R2 x& D- h0 k
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
0 Y- ?; n3 m3 E* ]+ v2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 - r5 ^7 H, a# j% N* @/ Y, }
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 9 G% X3 a* w7 `: a( ^5 p: a2 X, Z) c
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when 公仔箱論壇& X0 f8 P6 b) \/ `  X! E0 g' E
it is ready, try it out tonight. Thanks.