[中式食譜] 蔥燒排骨

stanlee790109

材料: 5.39.217.764 e4 Z- G8 n" q0 J4 Z9 X# ?) h
小肋排，洋蔥，奶油
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製法:+ T. [, W8 B/ y7 `; P6 }8 w0 }
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).公仔箱論壇+ l' c, R8 \- J5 A& M1 _2 d
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以  免太鹹).

acjwho

Thank you.

carmen_girl

好似好好味哦...thx for sharing