[中式食譜] 蔥燒排骨

stanlee790109

材料:
4 Q$ c# ~* s% b( Z. b公仔箱論壇小肋排，洋蔥，奶油
4 U; L/ G. P. p9 }) q9 @  ]5 A5.39.217.76- V- x7 |( S" ~2 u' I# V) e
製法:
% Q5 b6 K, y4 x3 [* L6 }2 \+ P5 a4 G公仔箱論壇1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
1 v6 ]/ g  z  Z+ C
' O) Y1 n# U' N# r" U, |2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以  免太鹹).

acjwho

Thank you.

carmen_girl

好似好好味哦...thx for sharing