[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
7 a0 G: o5 d2 @. L5 Q5.39.217.76香菇油飯    約一斤重
3 g% d; }6 t$ d& b0 k公仔箱論壇花枝          4隻
9 s; i* \8 ^7 n' m3 P7 ]# c公仔箱論壇芥末醬和少許醬油調和備用
0 Y$ a8 c* F! Y& m* A3 l番茄或小黃瓜切片作為盤飾
- K: Y7 M5 [* d  t; f1 g3 ~( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S.花枝去頭部不用
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/ C, N2 s% M  |/ Q, ~* j0 T% o9 v* R製法:
: f" g. [: x2 Q4 c0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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3 g0 _4 P# x" }& R竅門:
% T; g/ q. h% ^/ V/ K* \$ \tvb now,tvbnow,bttvb1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W- Y7 \$ s/ C9 R* Z% j
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。