[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
4 N8 R( }. o1 @7 u8 \公仔箱論壇香菇油飯    約一斤重tvb now,tvbnow,bttvb; T; c+ d) D; B
花枝          4隻公仔箱論壇- c1 I3 Y% s) ]5 p
芥末醬和少許醬油調和備用" n) Y% C0 v9 S& S; K  w
番茄或小黃瓜切片作為盤飾
8 Z  g$ t) A& y8 I& vP.S.花枝去頭部不用
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb; h: F$ E7 k5 f; Z
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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) G/ z3 f+ b' A9 ~% l0 m, x* qtvb now,tvbnow,bttvb2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
4 c  m9 c  l6 g1 U6 i: S2 n3 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& r, U, m5 A
竅門:tvb now,tvbnow,bttvb2 F/ |1 `/ A$ w, X0 r# m8 ]! b
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。tvb now,tvbnow,bttvb2 L4 Z3 q2 x8 w' j4 q+ D% J# P6 H$ o
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。