[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
5 b7 {8 L. u; o5 k5.39.217.76香菇油飯    約一斤重tvb now,tvbnow,bttvb) W' U5 I' K: N/ c8 B
花枝          4隻
/ n; _: \1 _4 G芥末醬和少許醬油調和備用
( q  V4 H/ t3 N公仔箱論壇番茄或小黃瓜切片作為盤飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 F/ w2 `, }5 [
P.S.花枝去頭部不用
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& B% Q- E/ R5 c3 f  I
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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( U0 ?( l' Z3 b& @, g2 Q5.39.217.762.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！公仔箱論壇" P1 J+ X+ k8 h3 @* @
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竅門:
  |/ j( O. F: R7 r6 Q+ K; Z1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
9 d4 R$ D0 G$ R2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。