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[中式食譜] 花枝飯卷

材料:
4 h5 |4 Y2 j7 Y, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇油飯    約一斤重; q) }) D; Z0 b
花枝          4隻tvb now,tvbnow,bttvb' ?" f" h/ M$ a
芥末醬和少許醬油調和備用
6 a0 s* [/ _5 [1 y; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄或小黃瓜切片作為盤飾
/ U- f& {3 |4 q8 S7 L% x4 U1 J' ?1 k5.39.217.76P.S.花枝去頭部不用
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製法:公仔箱論壇! Q8 P/ K3 _( l/ c3 h6 N
1.將油飯分成四等分,填入花枝管內,形成小原子彈狀,但缺口預留兩公分不填滿,予以蒸熟的熱漲空間。
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) y  t8 Y: Y2 g8 Y( U  p0 e公仔箱論壇2.隔水蒸十分鐘,取出待溫度略為降低,再切成寬一公分半的圓圈狀,放入盤中加上盤飾,美味就在眼前啦!
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% O& U+ h: [) k& y) Z- v1 p公仔箱論壇竅門:" [% X: a$ M6 M% u# {3 i  U, s# l) k
1.溫度略低時最美味,此時油飯更Q,而且可切得完整美觀。4 Y$ K. C, z3 O$ \/ U' z- m1 t
2.食用時沾上芥末醬,再來一杯冰啤酒,更加美味。
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