[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: 5.39.217.76' K4 |- M# m; e6 Y2 C1 ]- w
香菇油飯    約一斤重
! h# P( y2 O' M- C( l8 C( z- F花枝          4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E  D) t' G* V& H) r. |. U2 p
芥末醬和少許醬油調和備用公仔箱論壇+ ]3 z4 d8 X/ P& A- J1 w$ W7 @
番茄或小黃瓜切片作為盤飾tvb now,tvbnow,bttvb4 M( c2 }( ]; p' g) s
P.S.花枝去頭部不用
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製法:
4 [  _( A# a! x( ?- B3 Z! q公仔箱論壇1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。5.39.217.76  m4 k  M- x% _* ^( `

0 W2 s% g- {9 H, btvb now,tvbnow,bttvb2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
* @# ?3 ~3 T1 u1 ^/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, @2 T! D! X! \& N4 r- }/ r6 B
竅門:
. B9 Q# i. r( t: |3 d5.39.217.761.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
# M0 d: M, f  n公仔箱論壇2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。