[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: 5.39.217.761 U. O) {" k. c, Q$ H9 [
香菇油飯    約一斤重公仔箱論壇7 e3 ]  }$ ^3 J1 V7 Q7 w9 H3 }8 W
花枝          4隻/ O; h: S7 @2 G& g" H: Y
芥末醬和少許醬油調和備用tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 e: i$ H  l
番茄或小黃瓜切片作為盤飾
8 w8 b; R' Q1 e" h8 g( D: yP.S.花枝去頭部不用
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製法:
" J4 E( Q* D3 J, N3 h  x% x公仔箱論壇1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 \; g8 d6 E
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！" C; H8 q% U3 `6 a& v% x+ x( Y
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竅門:
! w5 g; v) q8 \( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
/ Z2 q! e7 _  e/ }" o7 D" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。