材料1 J- N1 l( C, m# x9 }7 B- [
. K2 s8 `7 a8 @新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
v8 u: u4 f( ~* {子薑 10 片
9 z& c- W, U M5 A5.39.217.76去皮雞柳 6
5 ]9 n" ~( `0 X: S @9 _7 `! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅椒 少量（切粗粒）7 E7 D" {) K: k2 A
薑 2 片
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$ X4 _) `4 c J5.39.217.76
) u# n9 y0 b! j: F; utvb now,tvbnow,bttvb醃料
" F' q6 o: g! s( }, D+ z9 |紹酒 2 茶匙
9 c" z8 N6 f: n0 G' ]* Q生抽 1 茶匙5.39.217.76$ n4 w, w6 A& L( c9 {% e7 t
生粉 2 茶匙
$ p' o. y0 J7 E5.39.217.76
8 M0 M5 p9 i+ B5.39.217.76調味料
' U2 ]+ p- G! t5.39.217.76
6 J8 k! q5 }6 D' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋 1 茶匙
% \4 M( X2 Q) U8 p$ z砂糖 1 茶匙公仔箱論壇1 c$ ~! u, U2 z5 L8 e, }0 ~' w/ ?
生粉 1 茶匙
' @& w y+ M4 A' L; N* f8 c, v清水 2 湯匙
+ ]" g ^' z# B1 ^2 D3 t& i9 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* z: B+ j: T3 i' e {4 m
烹調方法1 w4 S2 b# J. P/ Y( N: D7 x
7 u7 Y1 Q1 n* C: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
k4 v9 a# T- Z/ p. L) v; g# i. ttvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。5.39.217.768 j+ O) R+ A/ p( i) i
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
6 u9 X6 w7 v0 n' G! O" f$ z加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。( [) a+ l3 u J. Q7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' n$ u) f4 A4 `4 _1 \' ?
2 [/ D( h3 U) |, n/ ^/ v) |6 c. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
8 f U w3 w0 r3 i1 h9 Z# p$ g5.39.217.76注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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