[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
. S& ^8 {2 ?# h+ `3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，公仔箱論壇& Q0 D7 |' T" c# U- Z: j7 a4 D
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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# \2 F$ o3 ?" N, S" @: `) u* k  I4 }5.39.217.76[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。公仔箱論壇0 P# o4 A$ M5 ]

+ q8 E! W, B0 L6 f$ ~+ `[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
7 E  m( r7 ]5 T2 _/ [- ^8 |: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
! S9 V2 [6 M3 t/ _: w# b% ?2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，公仔箱論壇  j4 L% f: m. D4 e; W# S# [
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內tvb now,tvbnow,bttvb" a7 H3 ~. h, S
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
3 T. `9 ]- [1 Y; ~tvb now,tvbnow,bttvb加入調味料，再用文火慢煮即可。