[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、tvb now,tvbnow,bttvb6 j# m- `1 O6 \! i2 I
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
, ^. R) q  u: `8 A0 d# a; x. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。公仔箱論壇5 ^0 K" B5 z) L6 }! t, S# B
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
# w) V6 j# N+ P# O  m公仔箱論壇用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
! ^* `4 ]0 R# l# S- {3 S3 N5.39.217.762.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ X8 }; F1 `1 ^. P; e
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內5.39.217.76- x. ^. P7 L( R- d
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，5.39.217.76) h0 _6 g7 O( g8 e* Y& U- x
加入調味料，再用文火慢煮即可。