[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 l  v: P! P% A$ d0 c
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
7 e' Q3 ]9 y  T- V0 L5.39.217.76是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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- U* G: h# N8 x' [9 G" ~8 k% N+ t9 Y公仔箱論壇[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb1 d2 E* H0 q% I' v; a4 ~+ a
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
4 z8 i" c2 @. x- o; F: J! F% @tvb now,tvbnow,bttvb2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
/ s. w! I) @/ R( A+ Jtvb now,tvbnow,bttvb沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內( ?8 |% y0 G. B* B; r: s  O0 T9 Z
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
" f$ P# l  m' C2 Z* g5 p加入調味料，再用文火慢煮即可。