[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
9 [' R. J+ R- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，3 R, l" \( z3 y. z7 R
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。. O1 w8 l' O" Q0 w- f+ c  Z1 F4 r

3 S0 f* f! M+ G* F+ j# C0 D+ P; i5.39.217.76[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
) B! z/ i8 E+ ^- |" j0 `tvb now,tvbnow,bttvb用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
' j" Y9 `- p. r0 V! mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
( l" t. ?: J; e2 r& ?! e5 S$ @5.39.217.76沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
$ N2 h. b2 p4 i3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，6 L" D' f7 n7 b% e
加入調味料，再用文火慢煮即可。