食用人數：2人份 公仔箱論壇9 C8 e3 C' p- g |; o0 `
- u+ v3 E7 w/ N3 s材料：
! c) P7 V+ V4 B/ r- i# H4 u' ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
2 u2 U7 T0 }! }, E' x公仔箱論壇2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 5.39.217.76 E$ V* ?* F) b2 g. [0 A
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
: w& `$ P- c* {( k* H4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
6 D4 J& V9 z4 Q' l0 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
: Q# D: o) F5 X5 N- l) [6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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- l0 w" E. P' w0 T; Y, Q+ i6 W調味料： " C$ _- ^- `4 \2 M/ f2 v/ m1 o
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 tvb now,tvbnow,bttvb4 _' \( Y; Y9 M, h/ n
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T# g: Y& }8 p5 M; K# b
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
! I1 s/ R3 @" i5.39.217.764. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
" q9 n: a0 E3 G1 T5 {5.39.217.765. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
. K! B6 F+ K( J9 H7 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- A f; ]6 t3 V! Y8 v- p( J9 q
準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ w6 o! M, Q, S; @
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 1 y! k% Y2 |$ p. z* G0 c
% g% \2 B# {. v r+ t0 {8 }" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇3 y3 c* H/ |* }+ t8 t& {
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 k% n* V) i; ~/ Q
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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# d, T, d. v" R. C/ J叮嚀：
( z7 d& |* c2 q' b" L1 h月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！