食用人數：2人份 ) @: N5 v' S( Z- u5 N5 n
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材料： : ]5 w; k# J2 u
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
( k( F1 P5 U" t4 n o) p* M公仔箱論壇2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
; ` m4 \4 q: I& X6 J3 t( [3 q3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
+ o' [0 V" \; i5 W3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇( S. a' o: g/ `% _$ z* m
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
" d) v& E9 o6 J5.39.217.766. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
" O' o2 m- c& V2 E* c6 B. {公仔箱論壇
0 u, R. P! @" k3 X調味料：
: ]3 @0 ]+ Y& `8 K" l6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
' l) [# s- I/ m4 b0 }- u公仔箱論壇2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 5.39.217.76* b; q8 K. M+ B/ c" I+ m! A2 F
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" a. G! |) @' J
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
0 a# K+ V& q% f. F* G9 W5.39.217.765. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
, J* l9 ]5 e" X7 m% k. d* e. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& q# `/ t, i, B6 |# c( v
準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" Z/ s7 e! ~) f* j
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 ! e+ [+ n3 t: e/ r9 t7 u& v% o
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做法：
6 z5 I+ r8 S# w h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n f* c$ a/ F* v- w/ z8 r$ b" P
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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叮嚀：
% J3 W" z2 X# K ?9 B/ u# B公仔箱論壇月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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