食用人數：2人份
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* L5 ], c0 o! }7 I0 I8 t7 Z" ?/ wtvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇" U1 o+ y+ E6 m* Y: n* D
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
; m1 ~, Y1 _, u- P6 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 6 x) G* g0 R3 B X1 W: z- r
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
" l2 I Q9 g/ V8 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
, y* H! z+ o9 F$ b: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 j* |0 v+ R! h# e( k9 A) p
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 7 ?. F* K3 h1 l- D1 q9 r# x
公仔箱論壇6 F4 W+ p; P M5 G9 |4 s
調味料：
1 p+ Y9 |0 z: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 5.39.217.76% W6 _& v2 j9 a* E7 P' \: W
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 + l* t3 B: y% N8 _, H( Y
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
' E( z8 c) S: b公仔箱論壇4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 6 U$ m" S6 S @7 S
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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$ i# d/ I. Z: ?9 W5 Q! Ttvb now,tvbnow,bttvb準備： 7 \: w/ U& a" e( f1 V( S( F
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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' \: R7 O- k. _公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r3 a1 z) F3 W. Z" k
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
% {2 D) I/ W/ Y6 l2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 f, ]" l; G# t1 ~) ~" a
7 ?; {' r6 a* \3 ^) R. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀：
4 b9 x: H, A8 i, {& _0 g C& R6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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