[中式食譜] 过油肉拌面

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# C; d, e3 Z$ \! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n/ \2 z* {7 u 主料：面粉 0 k8 A/ z& s* b
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) B3 C6 ^  J% H* \8 g. P% T公仔箱論壇辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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% w- S  g* C) B& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
* Q% O" T5 X) J, X9 b3 ^* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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% U$ U5 F. u8 u( ?+ ^; Q* z" [" g0 Y公仔箱論壇 烹制方法：
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0 B6 v: G3 L* q0 B' |; X) E% N    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； " p  ?+ d( w4 z2 D- R  Z* i( f  e/ C0 ]
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； + L3 x( D* o4 t: V" }

: s; @# G, _3 Z, ^2 A( k& s0 ]5.39.217.76   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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. y8 D0 Y7 ]5 A特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。