[中式食譜] 过油肉拌面

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! @+ c  @) ~: B1 C+ I) j( @ 主料：面粉
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% V8 p  f( g" u: u0 vtvb now,tvbnow,bttvb辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
5 Z$ I! q9 @8 K& g2 Y- ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. B) x+ l1 F3 R3 W
   
" P' V! D2 z: {$ O0 k& N公仔箱論壇调料：盐、酱油、白糖、番茄酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- n9 R* G0 c4 A* k6 E

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烹制方法： 公仔箱論壇# y2 H% Y: \* U9 y3 J
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； tvb now,tvbnow,bttvb: C- r; W( n2 T1 S7 U; w
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； tvb now,tvbnow,bttvb. R9 Y+ T# |5 E$ d! S4 }: f

. U  R5 N9 B1 J3 Z$ d# C公仔箱論壇   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 5 x; s( R3 _/ O% L/ W

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8 h# q; P: J: L7 i特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。