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1 s5 L* U8 U/ N/ Z' L$ `. {tvb now,tvbnow,bttvb 主料：面粉
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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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! o% s; ?. z$ I9 p* \# M5.39.217.76调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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& M4 ^, u9 w/ g" C8 j5.39.217.76 烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb( ^* V2 Q+ L2 p5 {9 {1 W
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1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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( v2 j7 b& W# K" { ]: U& m5.39.217.76 2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ e3 H2 d$ `5 K4 e
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3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 . l5 w8 I3 P: _& i* q9 J. c$ M
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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。 |
發表於 2007-9-11 01:39 AM
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