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蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯 ) [3 F5 {! F" Q! e x. L4 W3 U
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最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，
3 U* ?! l" q" Y% d% _+ {9 R s1 E不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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6 R7 d- z& m4 l- qtvb now,tvbnow,bttvb時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出， 5.39.217.76; W) g& f& o% z$ T
蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 公仔箱論壇* } ?: q' Z) ^& p( O
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 ; W; u$ E1 A; X* m
( V. N* v0 g) O; v# p: Htvb now,tvbnow,bttvb至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
2 ~( S: p1 \) O1 L公仔箱論壇不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
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8 ^) R* t! t1 z! e, h+ z如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇， 最好的食用方式，就是簡單的燙一下， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( A: C2 V1 s. V+ W. }" v6 R
最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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i+ t' N1 G3 m" B2 K$ K$ L3 [( ~至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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' y! o. A7 O# }4 l: f$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的 OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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! d( T" r/ x" t Z+ ^7 h公仔箱論壇同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。 - X% Y) A' L6 y( H4 @ K$ j
9 E9 r/ q7 }1 h公仔箱論壇至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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) v, `3 h* C% u# { t5.39.217.76在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 S8 p5 [; V {) f* s3 G) D
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的 100倍。0 g8 ]3 B" V8 X: X' P3 Y# B
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、 *_* 油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O X- E5 @9 t& Z, ~9 x
原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒， 5.39.217.76$ A3 ~* q' I$ v& R
飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升， 5.39.217.76& z+ T+ r! c/ D* o
專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品：
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1. 番茄：含有lycopene素，維他命 C，預防攝護腺癌。
' r% w6 T; \/ L% E( @& m* D公仔箱論壇2. 菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。
# P& A5 L! \( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
# K7 g* ]6 q) X0 {, T g: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
9 e7 h3 a3 r# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 . 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
1 n! D. l. }) Z5.39.217.766. 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V- W1 P) Q* O% F4 ^
7. 藍苺 ：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
, i4 b& s: J# u7 d9 _4 F8. 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
d: R, {0 \% U) \) r公仔箱論壇9. 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, W5 Q0 m1 i' e$ t, f
10. 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病 |
發表於 2007-9-11 01:32 AM
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