材料5.39.217.76+ n+ }9 x7 p1 z, l5 Z
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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* G2 Y; t, q0 E9 y. d醃料
- w3 f- e. V+ T9 B/ }. e. ~' T鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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% }& a+ |; X H+ ~) p調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ h2 L$ I0 e' g0 E) c" h
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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& [2 D, g2 S* }9 k, d: T e. K5.39.217.76做法
$ f4 ]3 K7 P9 o! y- L$ `1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
0 l$ Y- y1 W+ [6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. ]# v) V7 k5 L3 M% }( ~
2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。; @: y- x4 p3 O
! U9 h8 o: ~) ]( f. }) Y! l! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
0 ]- v% a7 O9 }, \" w% h/ @: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& B" H1 [6 M; k; H
4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' A P% N& j# W# `
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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