[中式食譜] 鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 w8 \% c, z* \
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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$ u5 g+ K8 m$ \2 G1 G" E7 R" qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
  E/ J, ]. u7 r  o4 P4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許5.39.217.76  B4 ^8 }% c3 L/ P" E" a" k

- Z$ a7 o9 P( d+ C+ d$ q* y公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 _# z7 g! A" q2 [- O' z0 K
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量5.39.217.76, l9 i/ y; H/ }( j+ m( ^

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/ y* S2 R! o; r. J* x. n( {5.39.217.76做法( D; `9 C0 E! ]6 ]8 c1 I
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% p" W7 d# L, n3 h/ A

! d, x, p- i% ^: {3 `% o+ Z3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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