材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- k$ d) B2 e4 O r W8 n+ p
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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4 H$ l* |0 U" k* z/ F) q醃料/ l3 N; @. i2 U( \, G( \! o9 S
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許6 _0 [" E: {5 Q; p, x
8 ~/ R! j/ }) o調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ |2 i, v' _
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb! \) D9 a2 `' G k, M' x$ E. N4 Q
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做法
& x2 x; b7 h' etvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。5.39.217.76( y, Z( i9 f) q: `- j
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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$ k. p. H- L# H3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。5.39.217.767 N6 X1 L/ w0 M% H) B/ C9 E
7 G3 `4 X6 k2 L! ^5 W4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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