材料3 E6 z+ }" w: e* M% a
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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1 B! l% _( o P. K) C' z醃料
8 J! p8 Y( b3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許5.39.217.766 \: i6 O3 J/ v( W! [# l) L% Q
& s. r% ~+ Q7 V5 ] q5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ `/ t, f; W+ W, [5 ~
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W% w( U( t; i& a: h
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8 g0 r2 s0 u' z; b* b4 P8 Y公仔箱論壇做法1 F# h0 d$ u/ e* M2 u8 B* }
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ |& N! X7 u, F
5 [4 J% g& u+ x0 {2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。1 b8 _ w: `+ R$ I8 P! \ y3 ~: o
, `; t3 {* J$ d4 P. Z( q ~, V3 I3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
0 s$ ^) [; y( Q) _0 H* a9 w: @) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 N6 [# J0 @( t, \
4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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