材料
% k$ Z) A8 Q4 ]$ A9 T; \/ l1 h公仔箱論壇鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量公仔箱論壇1 y2 X' ~5 t+ L& N- R. B
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醃料
S# L1 T! D, Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許5.39.217.76# j: m4 d& Y% q9 [
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調味料
4 T7 J0 ` ^# ^4 A+ T! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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$ a+ ?3 ^0 n8 y. f2 X0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 }9 v0 y+ c3 p9 U, G7 L2 Q5.39.217.761.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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( ?! g3 H9 m- L$ V2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。& K& M5 K. V6 o1 x( N# R
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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: l5 v4 u- r* {. g* K$ a5.39.217.764.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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