材料
2 s+ M- y- }" G( otvb now,tvbnow,bttvb尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒) k: }' {' T- c( J; A! B$ F7 h
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調味料
/ Y- Y" w/ R% ]/ ]1 q' _- ~公仔箱論壇海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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5 y q3 g# z& u8 E: g) }4 u/ x, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
. ?. D5 C# J9 j% o3 W9 B8 P5.39.217.761.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。
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: }9 k( M0 y, U+ w# y公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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& K) g( |5 d% @2 p+ b% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。$ l- v ?- \5 g5 j3 Z
- i7 l' j/ E3 R# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。
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+ T0 t& a5 a/ s7 w5.39.217.76沿格紋的關節位下刀，才易切開。
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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