材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z$ q' @3 z& w0 f# @; T# ~; ?
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒5.39.217.76/ @$ S4 }$ }6 G. _
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調味料
+ F4 V. m& J2 v' E+ e" K+ \1 {; xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 u( ?3 `0 x# u- ^
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做法$ X& ~6 o, U- b0 w" l9 T4 i+ e7 F
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ M) f+ {' r. }
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。1 U x$ U* I0 a. L+ y% e t1 |
. n: X5 \! }9 b. L: ?5 V( n! F( K3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb" t% H$ A. ~5 x% q, L4 T, e
" V e8 { I6 S) ^0 o0 J4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。公仔箱論壇& @0 s! L# \+ q6 q# G: O
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沿格紋的關節位下刀，才易切開。tvb now,tvbnow,bttvb3 z; X0 U7 p, G- }# c- h: W
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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