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[中式食譜] 酸辣醬伴脆粟米片

材料
0 f5 r7 L6 ^/ z/ P% B公仔箱論壇番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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汁料5.39.217.76: z  `  U, ]- ~& G( v5 C1 O
橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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6 |8 X$ ^1 m* |% a& b5 H公仔箱論壇
, I9 O% l4 y* \tvb now,tvbnow,bttvb做法
  `' b- ?4 o  i" c( P5 l% l6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄底部一個十字,放滾水中煮 50秒後盛起,放凍水中去皮,取出切件並去蒂、去籽。
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& U( A& W, k- X/ I* ~& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切半,再切塊;西芹切段,再切粒。
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3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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' _' u9 v1 I: `& p9 u公仔箱論壇4.另備一碗,加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。公仔箱論壇( g" l" B  j' c8 `. i

+ v$ T1 i: I3 t4 T! C0 {公仔箱論壇5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合,用保鮮紙包好,放雪櫃雪一晚,取出上碟,伴粟米片一齊食即可。
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番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘,否則會令味道流失。公仔箱論壇% w& n0 I# u  L6 z
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