材料tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 Y( c; Q: n* z; e
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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1 U/ d7 S8 L! M" j, Q6 j/ s2 s汁料
2 ~1 A. s V0 {: ~6 @5.39.217.76橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙5.39.217.76/ }* R* g2 ?. h* S. ]5 X, S
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做法
& q8 m6 V8 |% @7 T7 K5.39.217.761.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
3 P4 y( P7 t0 A' {" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u0 m7 V, V- d+ Q0 v+ h; F) F5 x1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 q. N" n1 B" r! N9 l8 }
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。5.39.217.76, D8 c( a+ o9 Z! E/ }
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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貼士
% p! i) x" N/ w! ?; z! O0 t番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。5.39.217.76$ |& A; \5 h: i! X4 }
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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