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[中式食譜] 酸薑紅椒炒雞柳

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* z- \- U8 O9 A
雞髀肉 1件、酸薑 80克、大紅長椒(切角) 2隻、菠蘿 2片、糖/紹興酒各 1茶匙、鹽半茶匙、蒜頭(切片) 1粒
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醃料公仔箱論壇" v% O5 o5 A! {, ]# [$ ]
紹興酒/糖/生粉/麻油各 1茶匙、生抽 2茶匙、胡椒粉半茶匙4 R- H; O  n+ S4 u
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做法
$ E: h- p; r, B0 B$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切粗絲,加紹興酒、生抽、糖、生粉、胡椒粉和麻油拌勻略醃 10分鐘。菠蘿切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  }  k; z% \* ]# E

8 n) C0 i; a+ o/ |7 j1 O5.39.217.762.鑊中加油,以中火爆蒜片至出味後,取出蒜片,下雞肉絲,以大火炒至轉色。
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* }) @( P3 e! |5 D- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紹興酒、鹽、糖、紅椒、酸薑和菠蘿,炒勻即可上碟。 公仔箱論壇2 A2 m1 y) [: ^7 a. T8 O, H" k

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/ B0 D8 _- B) ]; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入酸薑炒勻後要快點上碟,否則會不香脆。
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