[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料
6 S: Q9 v. b8 E. O- s; q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 [/ x& R4 d6 R# h/ m1 R  I
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許  _9 h9 w& ~5 T* E

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! o! F* p" Q7 t2 L2 R" ktvb now,tvbnow,bttvb做法
. ~" r+ [7 Q9 P' Z6 Y% T* }  K" r3 S( x5.39.217.761.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。% a2 j  w  O9 v
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2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。
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) G8 k- C) V: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。. W- D) w' Z/ [2 X+ b

; _1 R% s4 V: Z" }! `" K' y4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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