5 U' W4 T% ^5 U0 Z0 i9 e2 k2 b5.39.217.767 E4 o. J" s# u( }6 ?; Q( m+ v
鹽水古名「月津」，曾是繁盛的河港，現今則以元宵蜂炮聞名全台，平時則處處充滿純樸小鎮的味道。鹽水鎮其實並不大，保存良好的古蹟大多集中在八角樓周圍，步行約2~3小時可走完全程；巷弄間古樸的牆壁、屋簷殘留閩南建築特色，彎曲狹小的街弄別有韻味，也是拍照留影的最佳地點。
S, D4 N/ Z) C- W: Y/ ^6 T$ ctvb now,tvbnow,bttvb- b* ]) k4 M7 N" h0 l/ E' {
/ f) G$ W; a: ]5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) |6 c$ @! l
/ o1 t" U- |9 f; U2 G) _: v2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八角樓是鹽水最著名地標，建於清道光27年（1847年），原來是三進大厝，佔地約300多坪，當時是糖業商人葉氏家族所建，現在保留下來的僅有第三進，第一進與第二進在日治被拆除，而後花園則於光復後改建為郵局。
! I3 E' ~( P6 q6 u! O3 E8 H5.39.217.76殘存的八角樓依然不失其美，樸實渾厚的建築，歷經歲月滄桑更顯迷人，八角樓在結構上的創舉，是一、二樓以12根福州杉貫穿支撐，不使用鐵釘，完全用接榫方式，工匠技藝計算之精確與材質之優良，令人瞠目結舌。另外，提醒你，八角樓內另有民居，出入參觀要徵詢主人同意，以免失禮。公仔箱論壇7 m; P- U2 R/ N
地址: 台南縣鹽水鎮中山路4巷1號公仔箱論壇2 W6 X# {8 r" T- ` B
" z' Y1 d/ R2 `. w0 L4 N; P
+ f4 R; ? D B; {/ ^  8 n0 e( p/ Q! k' s
9 |; N4 s4 y: J! h- t# v) @ 已有50多年歷史的店裡，所使用的器具包括餅模、爐具、製餅架等，也都有相當歷史。遵循古法製餅的和合信，幾十年來發展出30多種口味，香菇魯肉、鳳梨酥、綠豆椪等，都深受歡迎。另外，店裡還有現在已經很少見的為嫁娶所製作的合婚糖，以及拜天公所使用的五獸糖。
0 i/ Z4 C0 y. Y8 l1 u4 N) o& g# R這裡的製餅方法很傳統，一早便展開手工製餅的工作，招牌的白肉餅主要餡料為冬瓜和肥肉，是傳統的台灣喜餅，不過現代人講求健康，不喜歡肥肉，因此又發展出冬瓜赤肉餅，不用肥肉用瘦肉，提供另一種選擇。5.39.217.76( p1 e7 U) y1 ^4 U h
地址: 台南縣鹽水鎮朝琴路71號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w, L! r. s9 K& t0 _ l
電話: (06)652-1712 tvb now,tvbnow,bttvb3 L* K8 \' p: e! Y+ Z
|
發表於 2011-6-14 12:16 AM
| 
