[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
* h4 o! f, h! S+ k, h5.39.217.76牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇6 o9 H% g3 r( r3 y8 |7 J) V; q
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! Z9 [/ G3 B9 H做法公仔箱論壇, e$ K& M+ ?+ Y3 ~8 H
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb# T/ ~2 f0 `6 ]5 L# Z/ W
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。公仔箱論壇  G9 r0 x, |$ O2 t% ]2 ~! p
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。5.39.217.761 S1 U) ^, Q& t5 I5 y

& i( a$ m1 m' O# wtvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 S- s' w, F, k; v  {! w) X

7 ]  i0 B" n0 T+ Z1 v& \5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。6 v* {# v: @! `* z5 M+ I* |
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0 }& O7 m# V2 q, u) C6 p, z/ H3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士2 _" X+ U# j3 P7 ~6 Q$ }
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。