[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料; l4 r: z1 b/ f8 S! n0 b* y+ \
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: T2 B- A8 c2 Y  @+ j7 Y6 z
做法
1 a: G& y/ ]" v, T; Q" R0 g% H* O1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 `  q6 n+ H

; e* B" Z% c) |  etvb now,tvbnow,bttvb2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ v+ l/ }5 E- y! ]
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。公仔箱論壇0 f: v' |$ Y5 y2 Q+ T
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb' h, u/ E; T/ \; [  }2 I5 [

1 e: y* N4 c- N- J7 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。  I( u, {/ @& q
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% D# t6 G$ g5 G( s$ }8 @1 h! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。