[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

nt1972

材料
- _! Y' b* m% `" y牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
  T2 K1 g& f- D# H) Q3 J. itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 q% j* C. q5 A0 t' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, k1 e2 d5 V8 `8 `" k/ P
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; F3 e8 A1 B2 [+ J2 ?- e3 J) W
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。( B4 ?4 Q, V; ^' K/ L+ b# J
tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 D3 O9 B# ~2 h* J$ J1 N
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
8 l2 w% u  z/ q, P: @
% {9 x! {. x' Q) U) t( C公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
$ K  E8 k, f" J8 a' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?4 j, |/ K4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
" A# H; A- n/ Stvb now,tvbnow,bttvb
; a! u. H* v2 |+ a: _; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
7 s! ]% J  ]1 e- w* A+ T2 e, U/ {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* G# g2 D3 K; ?1 E: Y
) t7 j# b( T, Y3 O
貼士
: ?& Q" G- _8 ]5.39.217.76如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。