[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 I3 F* D( T4 P% D5 E
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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5 D7 l- f6 b) u+ _7 c3 {  V公仔箱論壇5.39.217.76& W7 I5 J+ |. b. H+ S4 {  ?
做法) l" x0 O0 y2 C6 J
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。公仔箱論壇" \# T# ^! E/ F' v( q

$ @- }! O9 n5 G! R: S0 ?- ?5.39.217.762.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& D9 }% Z& n7 {9 r4 M

! W# u0 g- f1 }& O" M/ Y3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。0 U3 U- f2 S3 m7 C
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb. B* N9 \8 m7 U' t: R8 N. C' ?6 k

& M+ ?/ j% j5 U' m5.39.217.765.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。1 X$ ~+ Q4 K" t; p& r$ @5 k. G) e, m

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貼士5.39.217.76/ h3 e: s8 P% H$ ^4 |- u- B. u
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。