[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
) L+ d- G" G; v( d: j牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 K/ I- D, ]* S; }
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做法! }1 A2 \4 r& s' v* j
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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- ~, q1 S5 W* j2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 Z) {# @. ?! a
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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$ x: T3 z5 p, F: y' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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4 c7 A: a3 u$ ~2 q5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。公仔箱論壇$ Z: b; Z( b! v$ c3 F

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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。