[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料公仔箱論壇8 m" ~0 k( q7 R& G2 d- {1 q2 r7 T
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇! E- H; [6 @. v) R

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做法
& r# Z6 V; W7 v6 A% i$ w4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb7 _; w/ l# }5 s0 b4 M& I
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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0 L: c4 u& ^7 R6 T7 b8 @( r. H4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
7 e% P$ k7 _8 m) p0 k2 w, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z$ |* x  q0 y' [' n+ L1 L公仔箱論壇5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。# g6 z# n; J1 z5 N' w2 r8 Y4 D
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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。