[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
" O6 ?1 E4 U" `9 `2 b4 n9 c牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
: U. \) {7 T( i' @- g3 u& T2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 C/ s, }7 l: W( Y) K* P
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做法4 X4 U5 U/ P; a, s5 T
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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* C; H" Z2 r8 ^  l2 |6 U公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。5.39.217.76# Q( ?: C* U: x) \
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。公仔箱論壇" T( M9 t3 t/ i

0 r( z4 v% Q( Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。) _7 h' A% H. |+ s& q

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2 n5 e* W; I7 P' l- q如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。