材料 \牛油（室溫放軟） 130克、糖 108克、蛋 1隻、檸檬茸 1湯匙、呍呢拿油/水 1茶匙、麪粉 316克、鹽 1/4茶匙、糖霜 500克、固體植物油 160克、奶 3湯匙、食物色素（橙、藍、黃）各少許5.39.217.761 i0 a" v; D0 M |- v1 V
5.39.217.760 h; k, I2 a( }/ ]- \' S! r
4 g" L+ S* E+ Y# t0 e6 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ u7 J: l9 E9 p! t9 s$ x9 e1.牛油加糖、蛋、檸檬茸、呍呢拿油打勻，逐漸加入麪粉、鹽、水繼續打勻至成麪糰。
9 ]$ o+ {$ o; }: `( Z6 N" D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ k+ d+ t: ^3 o
2.將麪糰略按扁，用保鮮紙包實，放雪櫃雪 2小時至硬身，取出將麪糰碾成 1/8吋厚度，切齊四邊，再切成 2.5吋× 6吋長方形。. s6 u4 P: O+ M' E" ^ v
+ ~8 m* b( ?. {4 ^3.將麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 175℃焗爐，焗 18分鐘，取出待凉。
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2 v: ~: K0 J7 u5.39.217.764.固體植物油略打散，分幾次加入糖霜，繼續打勻至混合，逐少加入奶打至滑身狀態，分三份，加入食物色素，分別放入唧袋備用。
: Y* L) w2 L1 f1 D% P: Utvb now,tvbnow,bttvb
C* J0 n# U# ]4 t u# x0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.用糖霜混合物在曲奇面寫上 Happy Father's Day，另一邊隨意畫上圖案，砌成打開的卡形即可。% v2 o' \7 ]) ~( s0 N
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發表於 2011-6-13 06:16 AM
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